1、五花肉、香菇适量,胡萝卜、葱花、辣椒 适量,盐、酱油、醋、花生油、芝麻油适量。
2、锅中放少许花生油、加一点芝麻油,烧热后放入五花肉沫炒至7成熟(稍微变色) 加入葱花爆香,放入香菇、胡萝卜丁炒至基本熟好,加一点酱油。
3、放入辣椒炒熟,加入一点醋,放入食盐,搅拌均匀即可。
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