夏天食谱大全及做法 夏天食谱及做法有哪些

孙小飞

1、食谱一

材料:新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。

做法:猪肉洗干净切片,飞水。把水煮滚,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分钟,再转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪肉片,待肉片熟透后,加入盐或鲜味露调味即可。

2、食谱二

材料:番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉四两、生姜两片。

做法:瘦猪肉洗净切片,飞水。水煮滚,放入猪肉、芹菜、番茄、生姜,用大火煮十分钟,再转文火煮一个半小时,加入盐或鲜味露调味即可饮用。

3、食谱三

材料:冬瓜一斤、薏仁三两、瘦猪肉六两、陈皮一小块、生姜一片。

做法:瘦猪肉洗净切片,飞水。冬瓜连皮切块,薏仁洗净。水煮滚,加入所有材料,大火煮十分钟,转文火煮两小时,加盐或是鲜味露调味即可饮用。