白茶的煮法的正确方法 怎样煮白茶

张东东

1、先烧开一壶水,将备具、茶具清洗干净;

2、然后将5g白茶投入壶中,茶与水的比例为1:100,然后调至温火,盖上壶盖,温度在100℃;

3、待茶水沸腾,气从壶嘴而出,大约5分钟左右,有醇厚的茶香溢出,然后将茶壶取出,关火后将茶汤滤入公道杯,最后分倒至茶杯品饮。