1、控制光温
冬季气温低，盆栽石榴树怎么过冬才能不被冻死呢，要保持充足的光照，盆栽石榴喜光，在冬季要让它全天接受阳光照射。在温度方面，最适宜盆栽石榴树的温度为8℃左右，不要低于零度，也不要高于20℃。
2、控制水肥
想要让盆栽石榴树安全过冬，在入冬之前，应该给它施一次肥，可以选用有机肥或者磷钾肥。在施肥过后，应该浇封冻水，注意要在土壤还没有上冻的时候浇封冻水，浇水时要浇透，但不能出现盆里积水。
3、培土防寒
为了保证盆栽石榴树顺利过冬，我们要做好防寒工作。盆栽石榴的根颈部在冬季容易被冻伤，所以应该在它的根颈部埋一层土，土层要覆盖住石榴树的根颈部，做成下大上小的形状，培土用的土壤要疏松透气。
4、整形修剪
在冬季需要对盆栽石榴树进行修剪，在修剪大枝的时候，要保持大枝间的距离在90厘米左右，在修剪小枝的时候，保持小枝间的距离在35厘米左右。在修剪时，枝条不要交叉重叠，修剪完后要涂一层愈伤防腐膜。
5、防治病虫害
在冬季还要注意防治病虫害。在盆栽石榴树出现病害时，要用150倍波尔多液或者0.14%左右的多菌灵溶液进行喷洒，一周左右喷一次。在它出现虫害时，可以用20%的亚胺硫磷1000倍液或者50%灭蚜灵乳油1000倍溶液进行喷洒，8天左右喷一次。