杏鲍菇和什么炒着好吃 杏鲍菇和什么炒着才好吃

阿林

1、准备用料。杏鲍菇、猪肉、胡萝卜、芹菜、油、葱、姜、蚝油、酱油、十三香、盐、鸡精。

2、杏鲍菇,胡萝卜,芹菜,洗干净,肉,都切丁。

3、锅里热水,杏鲍菇,胡萝卜,芹菜,焯一下,控干水分,备用。

4、锅里适量油,葱姜干椒爆锅。

5、肉炒熟,十三香,耗油,酱油适量,杏鲍菇胡萝卜芹菜一起倒入锅里,翻炒。

6、加适量鸡精、盐,炒好,出锅即可。