1、准备用料。银耳,红枣,冰糖。
2、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片。
3、放入锅内,加水,大火煮开。
4、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火,煲上一两个小时,即可。
5、功效。具有宁心安神、益智健脑、增强食欲功效。
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