1、多年生草本（perennial herb）指能生活二年以上的草本植物。有些植物的地下部分为多年生，如宿根或根茎、鳞茎、块根等器官，而地上部分每年死亡，待第二年春又从地下部分长出新枝，开花结实，如藕、洋葱、芋、甘薯、大丽菊等；另外有一些植物的地上和地下部分都为多年生的，经开花、结实后，地上部分仍不枯死，并能多次结实，如万年青、麦门冬等。
2、多年生草本植物能常年不需要更新繁殖而继续生长的草本植物。一般为宿根、球根类植物，如蜀葵、百合、大丽花、芒草、萱草等。
3、生活期比较长，一般为两年以上的草本植物，如薄荷、葱等。多年生草本植物的根一般比较粗壮，有的还长着块根、块茎、球茎、鳞茎等器官。冬天，地面上的部分仍安静地睡觉，到第二年气候转暖，它们又发芽生长。
4、这样一年一年地生长，地下的根或茎也许会渐渐地肥大起来，也许还会分枝。这就给我们提供了识别它们年龄的依据。可以从它的地下部分分枝的多少，茎或根的大小，长短。粗细来推测它的年龄。比如人参的年龄就是根据根的大小和外形来分辨的。