炸鸡甜辣酱是怎么做的 炸鸡甜辣酱是如何做的

李盛

1、材料:泰国辣椒5根,蒜头50克,白醋200㏄,糖250克,盐3克,水400㏄,玉米粉20克,水30㏄。

2、将泰国辣椒、蒜头加水以小火煮20分钟,放凉后倒入果汁机中搅拌成汁。

3、将玉米粉加入水调匀备用。

4、将作法1的辣椒汁,倒入锅内加热,加入糖、盐搅拌至微滚。

5、再加入玉米粉水勾欠,最后加白醋熄火即可使用。