1、酒的度数指的是酒精合量,其分为两类:高度酒和低度酒。
2、高度酒这是我国传统生产方法所形成的酒,酒度是在41度以上,高于55度以上的,但不超过65度。低度的酒采用了降度工艺,酒度在38度,也有的20多度。
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