韭菜玉米饼的做法 韭菜玉米饼怎样做

刘莉莉

1、准备好面粉、韭菜、鸡蛋,玉米碎提前浸泡好。

2、韭菜洗净,切碎放入碗中;磕入鸡蛋。

3、加入面粉,倒入玉米碎,加入适量盐,加入白胡椒粉。

4、充分拌匀,成无颗粒的面糊。

5、模具放炉上,小火预热,刷上一层薄油。

6、舀入1勺面糊,合上盖子。烘烤30秒,揭开看看,面糊已凝固。

7、模具翻一面,继续烘烤30秒,饼两面微黄即可。