红辣椒炒肉的做法 怎样做红辣椒炒肉

马振华

1、食材:猪肉300g,姜5g,红辣椒100g。

2、将红辣椒洗净切好备用;将姜洗净切好备用;将猪肉洗净切好备用;先将肥猪肉放入锅中;反复翻炒,炒出猪油;加入切好的姜;加入适量酱油;加入切好的红辣椒;加入适量食盐;迅速翻炒一会;加入切好的瘦肉;迅速翻炒至瘦肉变色;加入适量麻辣鲜;加入适量鸡精;起锅,美味的红辣椒炒肉就做好了。