1、补充维生素，维生素是人体所需比较重要的元素，而柿子中所含维生素往往比较丰富，甚至比一般水果含量高。所以每天吃一点柿子，基本上是能够满足人体所需要的维生素量的一半以上了。特别是一些本身缺乏维生素的朋友，与其吃一些维生素之类的补品，那还不如吃点柿子。
2、润肠通便，柿子中不仅含有丰富的果胶，也具有较多的有机酸，其均有利于促进人体肠道蠕动，从而起到润肠通便之功效。尤其是一些久坐极易出现便秘的朋友，柿子也是值得推荐的水果，有利于改善肠道健康。
3、美容养颜，柿子中含有大量的维生素C，人类食用之后便可以直接吸收。而维生素C不仅能够淡化色斑，还能够帮助美白肌肤。爱美的女性朋友不妨吃点柿子，可以使得皮肤越来越美。