1、建议一天食用3-5个即可。虽然山楂的营养价值比较高，但是山楂中含有大量的枸橼酸成分，过量食用可能会加重人体胃酸含量，从而加重人体胃肠道负担，不利于人体健康，所以一般建议一天食用3-5个左右的山楂，满足人体日常所需能量即可。
2、山楂中含有大量的酸性成分，适量食用可以增加人体食欲，从而促进人体消化，对人体健康具有一定好处，但若是食欲过量，则可能会导致人体胃中的胃酸增加，从而加重人体的胃肠道负担，容易造成人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的产生，严重时还可能会引起胃肠道疾病的产生，不利于人体健康。