1、在消化道中，葡萄糖是容易被人体吸收利用的单糖，酒后用温开水冲泡葡萄糖粉，可以短时间内快速提升血糖浓度，分解酒精，最大程度缓解醉酒后的不适。
2、也可以喝一些蜂蜜，蜂蜜也有解酒的功效，果糖对加速酒精在体内血液中的清除有一定的作用，如果已经喝醉可以喝一些蜂蜜水，蜂蜜中含有大量果糖，蜂蜜有润肠的作用，酒后肠胃不适可用温水冲泡蜂蜜止吐，另外蜂蜜还有安神的作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
3、也可以喝一些大米粥，喝粥能够补液，也可以喝酸奶，酸奶也有解酒的功效，能够保护胃黏膜，延缓酒精的吸收。