1、闻味道。香菇如果坏了,闻上去会有一点酸臭味到。
2、看颜色。如果香菇出现变质,会发现香菇的表现会有发黑、长毛的情况,这些都是变化的特点。
3、用手摸。如果香菇坏了,用手去摸,会发现香菇有点发粘,一碰就软,摸上去有拉丝的感觉。
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