1、干紫苏叶的功效与作用:发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂,镇痛、镇静、解毒,治感冒。
2、紫苏叶,唇形科,塔花族,双子叶植物纲,为一年生、直立草本,南方7至8月,北方8至9月。茎高0.3-2米,绿色或紫色,钝四棱形,具四槽,密被长柔毛。紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。
3、本植物在我国栽培极广,供药用和香料用。入药部分以茎叶及子实为主,梗有平气安胎之功;子能镇咳、祛痰、平喘、发散精神之沉闷。叶又供食用,和肉类煮熟可增加后者的香味。种子榨出的油,名苏子油,供食用,又有防腐作用,供工业用。
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