芋头可以和饭一起煮吗 芋头可以和饭一起煮

马振华

1、芋头属杂粮,和米饭一起煮营养更丰富,但需要切成小块,具体步骤如下。

2、大米淘洗干净,控干水,芋头去皮洗净切成小块,姜蒜切碎。

3、锅中放油爆香姜蒜,芋头吸油,略微多放。

4、放入芋头小块,炒到金黄色。

5、放入米炒至干身,注意不要炒焦。

6、放入电饭煲,加水,放少许盐,煮好即可。