1、棕树是棕榈的通称，常绿乔木，高达15米。茎圆柱形，直立，不分枝，有环纹节，节上残存有不易脱落的老叶柄基部。叶丛生于茎顶，向外开展，扇形或圆扇形，直径50-70厘米，掌状深裂，裂片条形多数，坚硬，顶端2浅裂，不下垂，有多数纤细的纵脉纹；叶柄坚硬，叶柄长75-80厘米或甚至更长，基部有叶鞘，裂成纤维状的苞毛。
2、肉穗花序排列成腋生圆锥花序；花小；淡黄色，单性或杂性，雌雄异株或同株；佛焰苞多数，革质，有锈色茸毛；花萼与花冠均3裂；核果于形或近肾形，蓝黑色。种子1粒，灰蓝色。花期5-6月，果期7-9月。