粉条丸子做法 粉条丸子怎么做

秦风学

1、准备粉条、面粉、水、鸡蛋、葱、姜、十三香、盐、食用油。

2、粉条用水煮软。

3、葱姜切末。

4、煮好的粉条捞出,切小段。

5、切好的粉条放进盆里,放入葱姜末、盐、十三香、鸡蛋搅均,然后加入适量水和面粉搅拌。

6、锅中倒入油烧热,用小勺子舀一勺下入油锅,开始逐个炸丸子,熟透即可。