1、朊读音：[ruǎn]。
2、蛋白质的另一个名称。英文名称protein，源自希腊文προτο，它是“最原初的”，“第一重要的”意思。汉文译为蛋白质。有学者曾根据protein的原义建议设新词“朊”表示，但因蛋白质一词沿用已久，“朊”未被广泛采用。
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