豆腐乳的制作方法步骤 豆腐乳的制作步骤

莉落

1、先将豆腐放入蒸笼中,用蒸汽分离。

2、然后用小刀把豆腐切成小块,盖上盖子。

3、放在阴凉的地方,让它自然发霉。

4、冬天温度低,大约两到三个星期。

5、然后准备适量的盐,放在碗里,加入适量五香粉,加入适量辣椒面,搅拌均匀放在碗里,腌制一周以上即可。