青瓜炒火腿的做法 怎么做青瓜炒火腿

王明刚

1、火腿肠3条,黄瓜1根,大蒜适量,盐适量。

2、黄瓜切片,大蒜切末备用。火腿肠切片备用。

3、锅中放入适量的油,将火腿先倒入锅中。火腿炸至两面金黄,再将黄瓜片,大蒜末,盐,倒入锅中快速翻炒。

4、翻炒2分钟左右,黄瓜变软变色即可。