1、都可以。
2、一般来说,芒果比较硬的话,说明还没有成熟,其中会含有大量的鞣酸和致敏物质,要是直接食用的话,很有可能会导致过敏,因此芒果一般都是放软了吃。
3、但硬芒果中的这些成分,在经过腌制或者凉拌后,是可以基本去除的,而且硬芒果吃起来的口感脆脆硬硬的,味道酸酸的,另有一番丰富,因此芒果也可以吃硬的,根据个人喜好选择怎么食用即可。
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