青稞怎么做好吃 青稞如何做好吃

李盛

1、普通大米50克,青稞50克,水适量。

2、青稞加水浸泡3-4个小时。该浸泡步骤极为重要,因为浸泡时间充足的话,能让煮出来的青稞更加有口感,不至于干涩得无法下咽。

3、加入淘洗好的普通大米,一起混煮。

4、如果是煮粥,加水比例1:10,煮1~2小时至粘稠。

5、如果是煮饭,加水比例3:7,电饭煲熬制完毕自动跳保温,即可达到最佳香滑口感。