1、竹笋羊肉最好不要一起吃。
2、有不少说法传言竹笋和羊肉一起吃会中毒，其实这是不对的。此说法无中医理论依据，也未被现代医学实验证实。经过多年，特别是近年来在餐饮中共同食用羊肉和竹笋来看，未发现有“中毒”的报道。但是，羊肉与竹笋、醋、豆酱、栗子、西瓜等食物确实是相克的，同时会导致肠胃不适，大家在日常生活中避免同时食用。只是，中毒倒不至于。
3、如果竹笋和羊肉少量一起吃了，且没什么反应的，不用担心。而轻微肚子不适的，多喝点温水吧。当然，如果腹痛呕吐严重的，最好就医检查。如可用地浆水治疗。地浆水：地浆水是一种传统中药成份。即掘地三尺左右，在黄土层里注入新汲的水，搅混，等澄清后取出的水就是地浆水地浆水性味甘寒，据《本草纲目》记载：“地浆解中毒烦闷，解一切鱼肉果菜药物诸菌毒，及虫蜞入腹，中暍卒死者”。还可用来治疗跌打损伤以及解食物相克。