苦瓜炒鸭蛋可以吗 苦瓜炒鸭蛋可不可以

秦风学

1、可以。

2、苦瓜味苦性寒,其中含有大量的大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质,适量食用具有一定清热解毒、清肝明目等作用;而鸭蛋味甘,其中含有放丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等成分物质,适量食用具有一定有滋阴清肺、生津益胃的作用,这两者食物之间并不存在相克的地方,适量一起食用对人体的健康具有一定好处,所以苦瓜是可以炒鸭蛋的。