圆椒怎么做好吃 圆椒的烹饪方法

莉落

可以做圆椒炒火腿肠,具体做法如下:

1、材料:圆椒2个,火腿肠200克,蒜头2粒。

2、圆椒洗净去核切凌形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎。

3、热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起。

4、再热锅下油,放入蒜茸爆香,加入圆椒兜匀,在锅边洒入温水少许加盖煮片刻。

5、放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。