1、每种鱼都有自己的营养价值。鲫鱼:鲫鱼具有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳的功能,用来炖鱼汤比较适合小朋友和需要下奶的产妇。
2、鲤鱼:鲤鱼具有健脾开胃、止咳平喘等功效,对于肾炎水肿的人有一定的食疗作用。
3、草鱼:草鱼具有暖胃和中、平肝祛风等功效,是温中补虚的养生食品。
4、鳗鱼:鳗鱼具有益气养血、柔筋利骨等功能,其口感也比较软嫩,食用起来比较美味。
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