猪心跟什么炖汤最好 制作西洋参炖猪心汤的方法

刘莉莉

1、西洋参炖猪心汤,食材:猪心1个、西洋参1小把。

2、猪心切对半后,将里面的血水清洗干净。

3、冷水下锅煮出里面的血水,捞去浮沫后将猪心捞出,用温水洗掉表面的杂质。

4、水开后,放入猪心再次煮开,放入西洋参,将猪心倒入炖锅中,炖煮2个小时,最后加少许盐调味即可。