锅贴儿是什么意思 锅贴儿是啥意思

马振华

1、锅贴儿是一道由肉馅、饺子皮等做成的美食。

2、定义:铛上加少量的油或水烙熟的饺子叫做锅贴儿。

3、开封锅贴是闻名的风味小吃,其中,稻香居的锅贴以选料严谨,制作精细,品质优美而闻名古城,皮焦馅嫩,色泽黄焦,鲜美溢口。