宋氏疙瘩汤的做法 宋氏疙瘩汤怎么做

孙小飞

1、食材:面粉30g、番茄半拉、鸡蛋2颗、盐适中、番茄酱一点点、葱花一点点、辣椒油。

2、准备食材,首先切番茄。

3、鸡蛋打碎备用,用筷子打撒。

4、将三分之一蛋液缓缓倒入面粉中,边倒边搅拌。

5、半成品准备齐全,下油锅。

6、翻炒西红柿,一直炒到它流油。

7、番茄烂了以后,放入清水下锅

8、水开后,面疙瘩下锅。

9、面疙瘩都划拉完了,这时候倒入鸡蛋液搅拌均匀,然后倒入盐,即可出锅。