1、患有瘙痒性皮肤疾患之人不宜食用,海鲜过敏人群慎食。
2、功效:鳟鱼中含有大量的不饱和脂肪酸,这些脂肪酸能够帮助清理人体血管中的胆固醇和脂肪,从而达到降血脂的作用;鳟鱼性温,味甘,归胃经,具有暖胃和中的功效,适宜脾胃虚寒、反胃吐食等症状。
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