蚝油的吃法 蚝油的吃法介绍

黄飞

1、材料:生菜200克、大蒜2个、蚝油2大匙、清水2大匙。

2、材料准备;生菜洗净后用清水泡一会儿,大蒜切碎;

3、开中火,上蒸锅,开锅后,把生菜放入蒸锅内,盖上锅盖焖3分钟;

4、取出后沥干水分,码放在盘内;炒锅倒底油,放蒜末炒香;

5、加蚝油和清水,拌匀后淋到生菜上即可;完成装盘。