1、患有痛风的人不应该吃牛柳。尽管牛肉含有许多营养素，但患有痛风的人不应食用过多。原因是牛肉中含有大量蛋白质，会增加血液中尿酸的浓度-这是痛风的原因。吃太多牛肉会使痛风恶化。但是，痛风患者不需要完全戒掉这种肉。为了确保能量和健康，患者仍然可以吃牛肉，但要适量。最好用白肉代替红肉，以防止严重疾病的发展。
2、肾结石患者不宜吃牛柳。肾结石患者不仅要牛肉，还应限制家禽和鱼的进食。这些食物富含蛋白质，导致尿中的草酸盐增加，形成结石。
3、皮肤发痒的人牛柳。有皮肤过敏的人不适合吃牛肉，因为进食会使皮肤感觉更热更干燥。吃太多牛肉会加剧皮肤瘙痒并干扰活动。
4、消化功能有问题的人不应该吃牛柳。无论您多么喜欢牛肉，最好是每周一次，因为它是难消化的食物。有消化功能问题的人在进食牛肉前也应考虑。牛肉会增加消化负担，容易导致胃肠道疾病加重，甚至引起肠胃炎。