羊髓的吃法 羊髓的做法

马振华

1、材料:羊骨髓1碗,姜1块,盐适量,麻油3/10杯,米酒2/10杯。

2、将羊骨髓洗干净剪小段、姜切片备用。

3、热锅冷油,油温后将切好的姜片放入煸出香味。

4、然后放入羊骨髓,加入备好的米酒翻炒。

5、最后加入点盐调味就可以出锅了。