冰糖燕窝制作方法 冰糖燕窝怎么做?

阿林

1、原料:干燕窝、百合、莲子、冰糖。

2、把燕窝用纯净水泡发3-4小时,泡软即可,百合,莲子洗净。

3、将燕窝反复冲洗几次,如果有杂毛,可以用镊子夹出来,然后按纹理撕成条状。

4、把准备好的食材放入1.6L的大内胆中,加入纯净水没过食材,并放入锅体中,锅体本身也要加入适量的水。

5、选“燕窝”功能键,隔水炖煮。

6、炖煮2小时后,美味的燕窝就可以食用了。

7、小贴士:燕窝一定要提前泡发,燕窝反复冲洗几次,如果有杂毛,可以用镊子夹出来,撕成条状。这样才能保证燕窝完全洗干净。