牛仔骨怎么做好吃 简单酱蒸牛仔骨做法步骤

王明刚

1、原料:牛仔骨、蚝油、韩式烧烤酱、料酒。

2、牛仔骨冲洗一下。

3、切小块,放蚝油,韩式烧烤酱腌2小时以上。

4、腌好的牛仔骨铺放在大碟子里。

5、放入开水锅。大火蒸8-10分钟即可。(如果平铺一层就8分钟,如果量比较多,7分钟后把上一层翻个面。)