炸肉条怎么做酥脆好吃 如何做炸肉条

王明刚

1、首先将新鲜猪肉切成条状,然后加入酱油、胡椒、白糖、味精腌制。

2、再加入淀粉、蛋黄液搅拌均匀腌制一天。

3、最后起锅热油放入沾上地瓜粉的肉条炸至外皮金黄即可出锅,这样做出来的炸肉条外酥里嫩,一口咬下去汁水丰沛,唇齿留香。