肉丝面怎么做好吃 如何做肉丝面

张东东

1、准备200克面条、1个鸡蛋、50克姜丝、100克肉丝、20克油、20克葱丝、10克盐、10克鸡精、50克香菜。

2、把鸡蛋搅散,香菜切末,锅中倒油,放入葱姜爆香。

3、放入肉丝翻炒至变色加水,烧开后放入面条,加盐、鸡精,面条煮熟后倒入鸡蛋,撒上香菜即可。