1、主料：新鲜木瓜300克、50度白酒1.5升、冰糖400克。辅料：白砂糖80克。
2、将木瓜洗净，擦干表面水份，连皮切成片放入容器中，种子也可用，不要丢弃。
3、加入酒、冰糖和白砂糖，搅拌后，加盖密封，放在阴凉处，浸泡半年。
4、半年后开封，取出酒服用。
5、小贴士：木瓜适合大部分的人食用，但体质虚弱经常腹泻的人，最好少吃且不要吃冰镇过的。木瓜具有健胃消食，滋补催乳，舒筋通络的功效。木瓜酒主治风湿痹，筋骨酸痛，跌打扭挫伤，以及肺病咳嗽、痰多等。也有消除疲劳，止腹泻、腹痛等功能。饮用法：每日2次，每次1520毫升。