熬粥不溢锅的方法 熬粥不溢锅的方法有哪些

马振华

1、煮粥的时候如果在锅里滴上了几滴芝麻油,开锅后用中火、小火煮,那么粥再在沸的时候也不会溢出来了,同时煮出的米粥也会更加香甜可口。

2、在煮粥时,要先淘好米,待锅半开时再下米,即可防止米汤溢出来。