韮黄炒鸡蛋的做法 韮黄炒鸡蛋怎样做

李盛

1、准备材料:韭黄300克,鸡蛋2个,盐适量。

2、将韭黄清洗干净,然后将洗净的韭黄切成小段。

3、鸡蛋打入碗中放入盐,打散备用。

4、油锅加热,油热后下鸡蛋液。

5、炒熟打散成小块盛出备用。

6、起锅烧油倒入韭黄,进行翻炒。

7、放入盐、炒好的鸡蛋。

8、翻炒均匀即可食用。