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面饼做法 面饼的做法

孙小飞

1、约200g面粉，倒入碗中，加入20g白砂糖。

2、加入10g水，搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团。

3、切成大小相等的四块小剂子，取其中一块，放在圆饼盒压平，压成圆饼状。注意圆饼盒提前刷上一层薄油。

4、平底锅刷一层油，预热。将面饼放入锅中小火煎，两面煎至金黄，面饼就做好了，非常简单。也不油腻。

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