1、食材:鸭梨1个、冰糖100克、水适量。
2、首先需要将鸭梨洗净,去皮。
3、然后再去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。
4、然后再将处理好的梨,切成滚刀块。
5、然后将锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化,再把梨块放进去。
6、最后等大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可,冰糖梨水就做好了。
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