1、太老了最好不要吃了。
2、老丝瓜可以用来做成丝瓜络刷碗,首先需要挑选很老很粗的丝瓜,然后将老丝瓜削皮、去籽,晒干后就可以用来刷碗了。丝瓜络由于它结构的特性,不会沾油,浸湿后的丝瓜络很柔软,清洗时不会损伤锅体内胆,是非常实用的。
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