面粉是不是淀粉面粉是淀粉吗

马振华2023-06-02 07:20:23

1、淀粉不是面粉,淀粉和面粉的原料不同、成分不同、用途不同。

2、淀粉是面粉中的一部分，主要成分是80%以上的碳水化合物和百分之十几的水分。面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维，性味甘凉，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。