1、改善口味:牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸,营养丰富,但这牛油果的口味不是很好,有一些油腻感,还带有一点异味,很多人都不喜欢吃,而酸奶中含有丰富的蛋白质,再经过发酵,带有一定的酸味,可改善牛油果口味,适合食用。
2、避免不耐受:牛油果和牛奶都有不耐受的现象,而酸奶经过了乳酸菌的发酵,乳糖大多被分解,并且还能增强胃肠的消化功能,促进胃肠对牛油果的消化吸收,可避免出现不耐受现象。
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