1、柿子,海带于柿子相克,就是我们日常生活中经常吃的柿子。如果这两者结合起来吃多了的话,很有可能导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。
2、茶,海带与茶相克,会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶,因为茶含鞣酸,海带中含有丰富的铁,鞣酸会阻碍体内铁的吸收。
3、酸涩水果,海带和酸涩水果相克,导致肠胃不适。水果大部分都是酸性的,而酸性与还带会产生一些化学反应,所以大家得注意。再者,酸涩水果含植物酸,海带中含有丰富的铁,植物酸会阻碍体内铁的吸收。
4、猪血,海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。
5、甘草,海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品,并含有丰富的碘,容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾,当配甘温之品为好,而海带咸冷,故服用甘草时,一定要禁食海菜。