1、酒酿蛋含有丰富的蛋白质,糖分,有机酸,卵磷脂,多种维生素和矿物质等营养成分,能为人体提供营养物质,有强健身体的功效。
2、酒酿蛋所含有的维生素B族,能促进皮肤细胞再生,预防皮肤炎症,防止皮肤粗糙,增进皮肤健康。
3、经常食用有美容养颜的功效。所含有的维生素A,能保护视力,预防夜盲症。酒酿蛋含有钙,磷等矿物质,能够防治骨质疏松和骨质增生。
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