1、山枣子可以清洗干净后直接生吃,也可以用来炖汤。
2、山枣,系蒙古族习用药材。为漆树科植物南酸枣的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,除去杂质,干燥。别名:五眼果、山枣、人面子、山枣子。湖南当地的风味小吃湖南野酸枣片、糕,原料就是山枣,俗称湖南酸枣。
3、山枣,能够行气活血,养心,安神。用于气滞血瘀,胸痹作痛,心悸气短,心神不安。
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